うなよしのうなぎ丼には「並」「上」「特上」があります。
ご注意いただきたいのは、これらのおしながきの違いは、“うなぎの等級”ではなく、“うなぎとご飯の量”であるということです。

それぞれ、うなぎの量とは…

• 並：1匹分
• 上：1.5匹分
• 特上：2匹分

です。 それぞれのおしながきで、ご飯の大盛りも承ります。

そんな「特上うなぎ丼」、大どんぶりに2匹のうなぎがご飯と2層になって盛り付けられ、普通の方はびっくりするようなボリュームです。そのため、ご注文時には「大丈夫でしょうか？」と必ずお客さまにうかがうようにしています。

では、なぜそんな「特上うなぎ丼」が看板おしながきとしてあり続けるのか。 この「特上うなぎ丼」は、お客さまの「好きなうなぎを、お腹いっぱい食べてみたい」という願望に応えようと、店主が考案したのです。

特上うなぎ丼をご注文されたお客さまには、

• 「出てきたときにはあまりのボリュームにびっくり仰天した。」
• 「一度死ぬほどうなぎを食べてみたかった。」
• 「若いときなら全部食べれたのになぁ。」
• 「いやぁ、上にしておけばよかったなぁ。」

といった印象・感想をお寄せいただくとともに、当店にお越しいただいた思い出も作っていただいているようです。 うなよしにご来店の際は、ぜひ「特上うなぎ丼」にチャレンジしてみてください。

 

お越しいただいた皆さまに満足して召し上がっていただくために、おしながきには載っていないご飯の量やタレのかけ方など、“自分仕様”のご注文も承っています。

好みの味や、その日の体調など人それぞれです。 お子さまからお年寄りまで、また、たくさん食べたい方から、少ししか食べられない方まで、うなぎ専門店としてお客さまのご要望にできる限りお応えします。

ご飯の量について

うなぎの量は、「並」「上」「特上」の3種類。 ご飯の量は「大盛り」はもちろんのこと、「中盛り」「少なめ」にも調整ができます。 お腹の具合をみて、ご注文時にご相談ください。

※おしながきには大盛りの表記しかありませんが、中盛り・少なめもご遠慮なくお申しつけください。

タレの量について

通常はご飯全体に染みわたるよう、まんべんなくかけるのが「うなよしのうなぎ丼」です。しかし 次のようなご要望にも、お応えできます。

「疲れているので、味の濃いものが食べたい。」

タレを多めにしてお出しします。

「ご飯の味をよく味わいたい。」

タレを少なめにしてお出しします。

「自分でタレをかけてみたい。」

タレはかけず、うなぎ丼とタレを別々でお出しします。

そのほか、「肝なしの肝吸い」や「ねぎ抜きの肝吸い」といったご要望にもお応えします。